La cuisine de l’exil
Un conseil de lecture, de cusine, d’ouverture… : La cuisine de l’exil, de Stéphanie Schwartzbrod, chez Actes Sud
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Le tabbouleh syrien… le vrai !
ingrédients : 3 branches de persil, une salade, 4 tomates, un demi bol de boulgour (fin), 3 citrons. préparation : Hachez le persil, les tomates et la salade en tout petits morceaux. Mettez le boulgour dans de l’eau chaude jusqu’à ce qu’il devienne tendre, égoutter. Mélangez le tout et ajouter la sauce (citron, huile d’olive…
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Semaine “Tous migrants”, par Amnesty International et la Nef de Wissembourg
Du 17 au 22 janvier, Amnesty International et la Nef de Wissembourg organisent de nombreux événements à l’occasion de la Semaine des migrations : Exposition du 17 au 22 janvier Atelier ludique “Tous à l’œuvre” pour comprendre les migrations, mercredi 19 janvier à 10h Spectacle de danse “Déplacement”, précédé de “Danser de toute façon”, jeudi…
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Lettre du pape François sur la fraternité et l’amitié sociale
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“Waedele”… c’est du polonais ou du chinois ?
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