MOUJADARA ADAS (lentilles au riz – recette syrienne)
8 personnes – Préparation : 5 mn – Cuisson : 5 mn 500 g de lentilles brunes (type lentilles du Puy) 500 g d’oignons coupés en lanières 20 cl d’huile d’olive 200g de riz long (type basmati) bien lavé 1 l d’eau bouillante 20 g de sel Mettre les lentilles dans une cocotte. Couvrir avec…
